CONJUNTO FACA E CHAIRA ARTESANAL PARA CHURRASCO RODEIO INOX 7 POLEGADAS COM CABO EM CHIFRE

CONJUNTO FACA E CHAIRA ARTESANAL PARA CHURRASCO RODEIO INOX 7 POLEGADAS COM CABO EM CHIFRE

FEITO POR MÃOS BRASILEIRAS!

A Cutelaria Elmo, tradicional por produzir peças de cutelaria fina artesanalmente, apresenta a marca Criolla (facas forjadas) e Rodeio (facas laminadas). Com anos de tradição, estudo e experiência, produz peças únicas com acabamento perfeito, empunhadura confortável e lâmina afiadíssima, pronta para lhe atender em todos os momentos - seja na churrasqueira ou na cozinha.
A qualidade dos aços utilizados na confecção das facas confere um altíssimo perfil de corte e excelente manutenção de fio, sendo que o aço inox das facas laminadas é desenvolvido especialmente para a Cutelaria Elmo. 

LINHA RODEIO

A linha Rodeio da Cutelaria Elmo é uma excelente linha de facas de entrada para que quer se aventurar no mundo da Cutelaria. Os modelos da linha foram projetados para o uso na cozinha, em churrascos e também como uma ótima opção para aquele brinde ou presente especial.
Estas facas são feitas em INOX 420 e possuem um ótimo custo-benefício. A alta durabilidade e o estilo e design da faca, além de seu conforto e excelente fio vão te surpreender!

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Além de adquirir somente uma Faca Artesanal, você pode comprar também um belíssimo Conjunto para Churrasco!

Com 2 peças, este conjunto acompanha:

Uma faca artesanal
Uma chaira estriada

A faca estará sempre afiada e pronta para fatiar, cortar ou picar seus cortes de carne preferidos! Além disso, o conjunto acompanha uma bainha em couro para proteção dos seus equipamentos e para manter o seu conjunto organizado, sempre pronto para o uso!

CONSERVAÇÃO E CUIDADOS

Sempre limpar e secar a peça após o uso. Não utilizar abrasivos para a limpeza ou materiais corrosivos.
Não utilizar a peça para corte sobre materiais com dureza superior a do aço. Utilize preferencialmente em tábuas de madeira. Corte sempre os alimentos sobre uma superfície macia, nunca sobre plástico duro, porcelana esmaltada, vidro, louça ou metal.
Poupe sua faca evitando usá-la para abrir latas ou realizar atividades que não são propostas para uma faca.

AFIAÇÃO

À medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o fio e, consequentemente, exige maior esforço para cortar.
O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu) encontram-se dobrados e é necessário restaurá-los e realinhá-los para voltar a obter o máximo poder de corte.
Há dois métodos para manter a boa performance de uma faca, afia-la na pedra ou na chaira.
Usando um afiador com chaira ou uma chaira antes e depois de cada utilização manterá o gume em perfeitas condições.

ATENÇÃO: Produto artesanal. Pode conter variações de cores e pequenos detalhes.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS